Descopera savoarea exotica a bauturii Kumquat

Kumquat este o bautura originara din China, care a castigat popularitate in ultimii ani, datorita aromei sale intense si dulci-acrisoare. Acesta bautura este facuta din fructele kumquat, o varietate de portocale mici si rotunde, care se cultiva in special in sudul Chinei.

Kumquat este o bautura care poate fi servita ca atare sau utilizata in diverse cocktailuri, pentru a adauga o nota speciala de aroma si prospetime. De asemenea, aceasta poate fi folosita si in bucatarie, pentru a da un gust special unor preparate.

Fructele kumquat sunt bogate in vitaminele C si A, dar si in antioxidanti, iar prin prepararea lor intr-o bautura, acestea isi pastreaza proprietatile nutritive si benefice pentru sanatate. Printre beneficiile pentru sanatate oferite de kumquat se numara reducerea inflamatiilor, imbunatatirea sistemului imunitar si sustinerea sanatatii pielii.

Un alt avantaj al bauturii Kumquat este faptul ca aceasta poate fi gasita in variante alcoolice si nealcoolice, astfel incat sa poata fi savurata si de cei care prefera sa evite alcoolul. Varianta alcoolica este in general o bautura dulce si aromata, care poate fi savurata ca digestiv sau ca desert.

Bautura Kumquat a devenit populara in ultimii ani in intreaga lume, fiind inclusa in meniurile unor baruri si restaurante renumite. Datorita aromei sale speciale si proprietatilor nutritive, aceasta bautura poate fi un element important intr-un stil de viata sanatos si echilibrat.

Kumquat este o bautura obtinuta dintr-un fruct mic, portocaliu, originar din Asia de Sud-Est, care are un gust dulce si acidulat in acelasi timp. Este o bautura extrem de populara in Asia si, in special, in China, unde se gaseste intr-o varietate de bauturi si preparate culinare.

Kumquat are un gust unic, cu o aroma proaspata si revigoranta, care o face o alegere populara pentru cocktail-uri si bauturi racoritoare. Este adesea combinata cu alte fructe sau cu bauturi alcoolice pentru a crea arome noi si interesante. In plus, Kumquat este adesea folosita ca ingredient principal in bauturile alcoolice traditionale chinezesti, cum ar fi baijiu si shaojiu.

Un alt motiv pentru popularitatea bauturii Kumquat este datorita proprietatilor sale medicinale. Fructul este bogat in vitamina C, fibre si antioxidanti, ceea ce il face un excelent remediu pentru raceli si gripa. De asemenea, se crede ca Kumquat poate ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange si la prevenirea bolilor de inima si a diabetului.

Exista multe modalitati diferite de a consuma Kumquat. Poate fi servit sub forma de sirop, suc, lichior sau vin. De asemenea, fructul proaspat poate fi consumat ca atare sau folosit in diferite retete culinare, cum ar fi salatele de fructe si deserturile.

Un exemplu de bautura populara care foloseste Kumquat este Gin Fizz Kumquat. Acest cocktail contine gin, sirop de Kumquat, suc de lamaie si apa minerala. Rezultatul este o bautura usoara si racoritoare, cu o aroma unica si delicioasa.

In concluzie, Kumquat este o bautura delicioasa si sanatoasa, care este populara in intreaga lume. Este bogata in nutrienti si antioxidanti, ceea ce o face o alegere excelenta pentru oricine doreste sa-si mentina sanatatea. De asemenea, are un gust unic si revigorant, care o face o alegere populara pentru cocktail-uri si bauturi racoritoare. Daca inca nu ai incercat Kumquat, merita sa incerci aceasta bautura exotica si delicioasa.

Alcoolul in trecut in istorie

Un pas major inainte in intelegerea noastra a vinificatiei neolitice a venit din analiza unui reziduu galbui excavat de Mary M. Voigt la situl Hajji Firuz Tepe din nordul Muntilor Zagros din Iran. Borcanul care continea candva vin, cu un volum de aproximativ 9 litri (2,5 galoane) a fost gasit impreuna cu cinci borcane asemanatoare incastrate in podeaua de pamant de-a lungul unui perete al unei „bucatari” a unei cladiri din caramida neolitica, datata cca. 5400–5000 i.Hr.  In astfel de comunitati, vinificatia era cea mai buna tehnologie pe care o aveau pentru pastrarea strugurilor foarte perisabili, desi nu se stie daca bautura rezultata era destinata intoxicatiei, precum si hranirii.

Fabricarea berii dateaza de la inceputul civilizatiei in Egiptul antic , iar bauturile alcoolice erau foarte importante la acea vreme. Fabricarea berii egiptene a inceput in orasul Hierakonpolis in jurul anului 3400 i.Hr.; Ruinele sale contin ramasitele celei mai vechi fabrici de bere din lume, care era capabila sa produca pana la trei sute de galoane (1.136 litri) pe zi de bere.  Simbol al acestui lucru este faptul ca, in timp ce multi zei erau locali sau familiali, Osiris era venerat in intreaga tara. Se credea ca Osiris este zeul mortilor, al vietii, al regenerarii vegetale si al vinului.

Atat berea, cat si vinul erau zeificate si oferite zeilor. Beciurile si teascurile aveau chiar si un zeu a carui hieroglifa era un teasc. Vechii egipteni au facut cel putin 17 tipuri de bere si cel putin 24 de soiuri de vin. Cel mai comun tip de bere a fost cunoscut sub numele de hqt. Berea era bautura muncitorilor de rand; conturile financiare raporteaza ca constructorilor piramidei de la Giza li sa alocat o ratie zilnica de bere de un galon si o treime.  Bauturile alcoolice erau folosite in scopuri de placere, nutritie, medicamente, ritualuri, remuneratii si funerare. Acesta din urma presupunea depozitarea bauturilor in mormintele decedatilor pentru a le folosi in viata de apoi.